Italo Vezzoli “Milano” artisanal panettone with candied fruit and sultanas 1 kg

€49³⁵

€49,35/kg

PRODOTTO ACQUISTABILE IN PRENOTAZIONE, SPEDIZIONI A PARTIRE DAL 19 NOVEMBRE

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Italo Vezzoli's gourmet Panettone "Milano" is for lovers of tradition,the classic Milanese dessert rich in candied fruit and sultanas ... nostalgia and innovation in a combination of artisanal excellence.

This elegant and refinedartisanal panettone, made with sourdough starter, is sure to win you over at first bite, confirming Italo Vezzoli's reputation as one of Italy's most popular and award-winning panettone.

Naturally leavened baked confectionery product without preservatives or colorings.

Dettagli

Nazione

Italy
Regione

Piedmont
Peso netto

1 kg
Ingredienti

Type “00” soft wheat flour, butter, egg yolk, 10% sultanas, 10% candied diced citron peel (citron peel, sugar), diced orange peel (orange peel, sugar), sugar, natural yeast (type “00” soft wheat flour, water), acacia honey, cocoa butter, malted wheat flour, vanilla pods.
Metodo di conservazione

Store in a cool, dry place
Scadenza minima garantita

45 days

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1941 Kj / 465 kcal
Grassi: 27 g
di cui acidi grassi saturi: 16 g
Carboidrati: 48 g
di cui zuccheri: 23 g
Fibre: 0.9 g
Sale: 0.04 g
Proteine: 6.8 g

📍Dove comprare il Panettone di Italo Vezzoli

Acquistare il panettone artigianale di Italo Vezzoli online è semplice: su squisitoo.it puoi ordinarlo comodamente e riceverlo direttamente a casa tua a partire dal 19 novembre. Durante l’ordine, ti basterà indicare nelle note la data di consegna desiderata.

Un’occasione unica per portare a tavola uno dei panettoni famosi italiani, simbolo di qualità e tradizione, perfetto da condividere con la famiglia o regalare durante le feste.

🏆Premi e Riconoscimenti

Italo Vezzoli ha ottenuto numerosi riconoscimenti nel panorama nazionale, tra cui:

Miglior Panettone Innovativo a Re Panettone Napoli (2016).
Primo posto nella categoria “Dolce Lievitato Creativo” a Re Panettone Italia con la creazione “L’Originale”.
Vincitore per tre anni consecutivi di Re Panettone Italia, confermandosi tra i migliori maestri pasticceri del settore.

FAQ sul PANETTONE DI ITALO VEZZOLI

Come funziona il pre-ordine?

Il panettone è disponibile esclusivamente in pre-ordine. Tutti i prodotti inseriti nel carrello verranno spediti insieme a partire dal 19 novembre. Qualora si desideri ricevere anticipatamente altri articoli, sarà necessario effettuare un ordine separato.

Qual è la durata del prodotto (shelf life)?

La shelf life garantita del panettone è di minimo 45 giorni da quando ti arriverà a casa, in quanto si tratta di un prodotto artigianale privo di conservanti e coloranti.

Quali premi ha ottenuto Italo Vezzoli?

Il maestro pasticcere ha conseguito prestigiosi riconoscimenti nazionali, tra cui la vittoria aRe Panettone Napolie il primo posto aRe Panettone Italia, con affermazioni consecutive che lo collocano tra i più autorevoli interpreti del panettone artigianale.

Qual è la ricetta o filosofia produttiva?

Il panettone viene preparato secondo un’antica ricetta tramandata da generazioni, basata su pasta madre viva, una lievitazione lenta superiore alle 36 ore e tecniche artigianali come la pirlatura, la glassatura e il riposo a testa in giù, che garantiscono struttura, profumo e fragranza senza eguali.