Rum Saint James 2001 17 Years Old Brut de Fut Private Cask 70 cl

Saint James 2001 17 Years Old Brut de Fût Private Cask Velier è un rum agricolo AOC Martinica distillato da puro succo di canna da zucchero. All’inizio del 2019 Marc Sassier e Luca Gargano hanno selezionato quattro barili custoditi nei magazzini della distilleria, dando vita a questa release privata.

Il rum ha maturato interamente in Martinica in botti di rovere americano per circa 17 anni, beneficiando dell’invecchiamento in clima tropicale. È stato imbottigliato brut de fût a 50,3% vol., senza riduzioni.

Intenso e profondo, esprime grande ricchezza aromatica e struttura. Prodotto in sole 1.157 bottiglie, è una release molto ricercata dagli appassionati di rum agricoli millesimati e selezioni private Velier.