Rum Neisson 15 Years Old batch N.2 70 cl

Neisson 15 Years Old Batch N.2 nasce da canna da zucchero coltivata nelle parcelle di proprietà della famiglia, in Martinica. La fermentazione prolungata con lieviti selezionati della distilleria precede la distillazione nella storica colonna Savalle in rame, cuore tecnico della produzione Neisson.
L’invecchiamento avviene a partire da luglio 2000 in tre botti ex-bourbon, con imbottigliamento nel 2015 in un’edizione limitata di sole 500 bottiglie. Un Rhum Agricole che racconta il tempo e la precisione artigianale della maison, espressione coerente del suo stile produttivo e della filiera integralmente controllata.